重慶大渡口網 > 新聞
您的位置: 新聞
從小吃到大的美食

???

?

????●徐崢偉 大渡口人

????我是大渡口長大,現在在廣州上班。這次出差回重慶,我特意趕過來吃牛肉面。

????本以為離開家鄉已有兩三年時間,竹林牛肉面店估計有些變化,但來到店里后,發現這里和我童年記憶里的一模一樣。

????記得小時候,每次只有考試成績好了,父母才會帶我來這里吃面。每當看到一碗熱氣騰騰、香氣四溢的面條端上桌時,那種激動心情,是我現在仍記得的。

????如今,吃一碗竹林牛肉面,依然是我心心念念的,對于我來說,竹林牛肉面不僅是家鄉的“味道”,更是一份兒時記憶的留存和回憶。

????其實,與我相同心意的還有很多人,在這里,我看到了各種年齡層的人,有杵著拐杖、蹣跚而來的白發老人,有牽著小孩、尋回憶來的年輕人,也有背著書包、快步跑來的兒童……這里,竹林牛肉面似乎承載了我們學習、生活、工作的全過程。竹林牛肉面,不僅僅是飲食的標牌,更是生活的經歷,是成長的符號,是其人生割舍不掉的情愫。

????招牌菜推薦

????牛肉面

????特點:食客吃起來方便,把花椒,海椒,都提前撈起來。肉面分量旺實,二兩有六坨,每坨都很大,牛筋軟糯鮮香,牛肉很耙,入口即化。紅燒牛肉用料都是超級講究,全程絕對是純手工打造,湯底更是優選天然食材熬制而成,每一口牛肉湯都鮮美無比。先吃面,再喝湯,身體絕對越來越健康,鮮美的湯底無法拒絕。

????鱔魚面

????特點:酸菜泡椒微型的鱔魚,吃一口就會印象深刻,里面的榨菜花生吃起來,每一口都特香。老板超舍得放油,面一定要作料多,味道才更好。

????肥腸面

????特點:肥腸,洗得特別的干凈,而且每一口都有嚼勁。吃在嘴里,彈性十足,綿綿不絕,似有一種欲說還羞的美妙。沒有異味,只有純正的紅燒味。

????小貼士

????美食發現地:馬王鄉龍泉路68號福星頤美名閣(馬王場加油站對面輕軌站前行十米的支馬路上面)

????美食路線:輕軌到馬王場下車,A出口出來,拐進來,直走300米即到

????美食人均價:一兩牛肉面12元,二兩16元

????美食推薦系列:牛肉面(清淡),鱔魚面(重口味)

?

手機閱讀    |    返回首頁

千斤顶或更好50手救援彩金 小荷包赚钱 福彩快三计划软件 牛人赚钱图片 3d什么叫组三组六 伯爵彩票安卓 打工赚钱回家过年什么歌 腾讯分分彩1个月赢40w 群包赢pk10精准计划 每个人都定投谁赚钱 江西快3规则 开什么矿赚钱 现实真人游戏有哪些 湖北11选5专家号码推荐 足彩半全场胜胜是什么意思 海南环岛赛车彩票 快乐10分开奖记录